Naha béas konjac raosna sapertos béas| Ketoslim Mo
Konjakbéas Shirataki(atawa béas ajaib) dijieun tinatutuwuhan konjac– jenis sayuran akar anu ngandung 97% cai sareng 3% serat. Béas konjak mangrupikeun sumber anu saédahareun dietsabab ngandung 5 gram kalori sareng 2 gram karbohidrat sareng tanpa gula, lemak, sareng protéin. Éta mangrupikeun katuangan anu teu aya rasa nalika anjeun nyiapkeunna kalayan leres.
Béas konjac nyaéta produk kadaharan modéren anu didamel tina akar konjac, sayuran akar anu sacara ilmiah dikenal salaku Amorphophallus konjac, ogé disebut ubi gajah, anu sacara tradisional dipelak di Asia Tenggara. Dihasilkeun nganggo tipung konjac sareng sering dihijikeun ku kalsium hidroksida — prosés anu diulas dina diskusi kaamanan pangan ku Badan Pengawas Obat sareng Kadaharan — béas konjac sacara alami bébas gluten sareng rendah pisan karbohidrat bersihna. Béas konjac beunghar serat pangan anu leyur dina cai, anu tiasa ngadukung turunna beurat awak, ngabantosan ngirangan koléstérol getih, sareng nyetabilkeun kadar gula getih. Sarupa sareng mi shirataki, béas konjac tiasa dianggo dina masakan sadidinten sapertos tumis atanapi salaku gaganti mi sareng béas. Salian ti kadaharan, konjac ogé dianggo pikeun ngadamel bolu konjac, anu nunjukkeun versatility na. Sanaos sacara umum aman, konsumen kedah waspada kana poténsi efek samping sareng ngaraosan éta salaku bagian tina diet saimbang.
Bédana béas konjac jeung béas
Kumaha rasana béas konjac? Béas konjac rasana hambar sareng rada kenyal. Nanging, éta nyerep rasa masakan anjeun kalayan gampang, anu ngajantenkeun éta alternatif rendah karbohidrat anu saé pikeun béas. Sababaraha merek ogé nambihan serat oat kana resep pikeun ngadamelbéas gandum, anu béda ti sangu tradisional.
Tina segi rasa, béas konjak nyerep rasa sareng bumbu kalayan saé sareng éta ngajantenkeun éta pilihan anu saé pikeun jalma anu resep nasi goreng asli tapi hoyong langkung sakedik karbohidrat.
Béas biasa, anu dipelak ku pepelakan, teu mibanda nilai gizi anu luhur sapertos konjac. Sanaos béas biasa peryogi langkung ti 20 menit kanggo dimasak dina rice cooker, béas konjac, anu didamel tina bahan konjac, aya dina seueur jinis sareng tiasa siap didahar sareng peryogi waktos masak anu langkung pondok.
Naha sangu konjak téh nikmat?
Kumaha rasana sangu shirataki? Sapertos mie ajaib, rasa sangu konjac henteu sapertos naon waé - éta nyandak rasa masakan anu anjeun damel nganggo éta. Tapi ogé sapertos mie ajaib, upami anjeun henteu nyiapkeun sangu ajaib kalayan leres, éta tiasa gaduh tékstur karét sareng rasa asam. Tapi upami anjeun terang kumaha masak sangu konjac, anjeun bakal ngadamel tuangeun anu nikmat. Aya hiji hal anu kedah diperhatoskeun Kami henteu nyarankeun ngabekukeun konjac sabab tipung konjac gaduh kandungan cai anu luhur. Ieu ngandung harti yén sanaos produk Slendier gampang beku, éta condong janten lembek nalika dicairkeun.
Naha béas konjac séhat?
Kandungan serat anu luhur dina konjac ngagaduhan seueur mangpaat kaséhatan. Serat leyur ngabantosan nurunkeun kadar kolesterol sareng glukosa getih. Diét anu beunghar serat ogé tiasa ngabantosan ngatur gerakan peujit, nyegah wasir, sareng ngabantosan nyegah panyakit divertikular.
Glukomanan, anu aya dina béas konjak, dipercaya bisa ngurangan beurat awak, sakumaha anu dipidangkeun ku sababaraha panilitian.Béas konjakmiboga indéks glikemik anu handap sareng rendah kalori, anu saé pikeun diabetes sareng ngirangan beurat awak, saur Patel. Anjeunna nambihan: "Éta hal anu anjeun kedah cobian sareng lebetkeun kana diet anjeun.
Ieu anu anjeun kedah terang: Kandungan serat anu luhur dina béas Shirataki ngajantenkeun seueur mangpaat pikeun kaséhatan awak sapertos ngirangan beurat awak, nurunkeun tekanan darah tinggi, sareng ningkatkeun asupan serat anu diperyogikeun ku awak. Sanaos kandungan serat dina béas Shirataki luhur, éta rendah pisan gula, karbohidrat sareng kalori.
Kacindekan
Bédana panggedéna antara béas konjac sareng béas nyaéta: béas konjac nyaétabubuk konjac, sareng konjac tiasa didamel janten rupa-rupakadaharan konjac, sapertos: béas instan (tanpa dipanaskeun), béas garing (tambahkeun cai panas salami 5 menit), ogé tiasa nambihan bahan-bahan anu béda: contona, havermut, didamel tina béas havermut;
Waktos posting: 13-Apr-2022