Nutrisi Konjac
Konjac tumuwuh di handapeun leuweung anu jarang sareng mangrupikeun katuangan basa anu mangpaat. Pikeun jalma anu seueur teuing tuang katuangan asam sato, tuang konjac babarengan tiasa ngahontal kasaimbangan asam sareng alkali dahareun.
Salaku tambahan,konjakogé ngagaduhan seueur fungsi sapertos nurunkeun gula getih, nurunkeun lemak getih, nurunkeun tekanan darah, nyebarkeun racun, ngajaga kaéndahan, ningkatkeun denyut nadi, ngirangan beurat awak, laksatif, sareng ngalemeskeun napsu.
Dina masakan Jepang,konjak(konnyaku) muncul dina masakan sapertos oden. Biasana warnana kulawu belang-belang sareng konsistensina langkung teuas tibatan kalolobaan gelatin. Rasana saeutik pisan; variétas umum raosna rada sapertos uyah, biasana kalayan rasa sareng bau anu rada samudra (tina bubuk rumput laut anu ditambihkeun kana éta, sanaos sababaraha bentuk henteu ngandung rumput laut). Éta langkung dihargaan kusabab téksturna tibatan rasa.
Konnyaku Jepang dijieun ku cara dicampurtipung konjacku cai sareng cai jeruk nipis.[6] Hijiki sering ditambahkeun pikeun warna sareng rasa poék anu khas. Tanpa aditif pikeun warna, konjac bodas pucet. Teras dikulub sareng didinginkan pikeun ngabeku. Konjac anu didamel dina bentuk mi disebut shirataki sareng dianggo dina katuangan sapertos sukiyaki sareng gyūdon.
Konjac dikonsumsi di sababaraha bagian propinsi Sichuan Cina; umbi disebut moyu (Cina: 魔芋; harfiah 'talas sétan'), sareng jeli disebut "tahu konjak" (魔芋豆腐 móyù dòufu) atanapi "salju konjac" (雪魔芋 xuě móyù).
Konjac digiling jadi bubuk konjac ku manusa anu calakan pikeun nyieun rupa-rupakatuangan konjacsapertosmi konjak, béas konjac, Jajanan konjak, Tahu konjac, bubur sarapan konjac, jsb. Di dunya Kulon, éta dianggo salaku aditif dahareun sareng suplemén dietary pikeun nurunkeun koléstérol plasma, ningkatkeun métabolisme karbohidrat, sareng ngabantosan gerakan peujit. Konjac beunghar kuserat pangan, anu tiasa nguatkeun peristaltik peujit, ngalancarkeun buang air besar sareng ngirangan waktos tuangeun dina peujit. Daging tuangeun ti mimiti tuang dugi ka kaluar sakitar 12 jam, Konjac ti mimiti tuang dugi ka kaluar sakitar 7 jam, tiasa ngajantenkeun tai tetep dina peujit pikeun ngirangan waktos sakitar 5 jam. Ku kituna ngirangan panyerepan nutrisi dina peujit alit, tapi ogé ngirangan zat ngabahayakeun dina tai ka awak. Upami anjeun teu acan kantos maénkeun konjac, kuring nyarankeun pisan anjeun nyobian éta. Anjeun bakal resep.
Pikeun ngabantosan anjeun ngirangan beurat awak
Kadaharan konjakTeu ngan ukur ngeunah, raosna pikaresepeun, sareng gaduh pangaruh pikeun ngirangan beurat awak, kabugaran, ngubaran kanker, jsb., janten dina sababaraha taun ka pengker ieu populér di sakumna dunya, sareng dikenal salaku "kadaharan ajaib", "kadaharan ajaib", "kadaharan séhat" sareng saterasna.
Ngurangan hiperkolesterolemia
Konjak glukomananBisa sacara efektif ngahalangan panyerepan zat lipolisis sapertos koléstérol sareng asam empedu dina peujit leutik, ngamajukeun ékskrési lemak tina awak, sareng ngirangan jumlah total trigliserida sareng koléstérol dina sérum.
Serat pangan anu leyur
Glukomanan dina konjac teu bisa dihidrolisis ku énzim pencernaan dina organ pencernaan, ku kituna urang teu bisa ngahasilkeun kalori ku cara ngonsumsi kadaharan ieu. Urang Jepang nyebutna "pemurnian getih," ogé "pembersih peujit."
Resep
Pantangan Konsumsi Konjac
1. Konjac atah téh bahya sarta kudu digoréng leuwih ti 3 jam méméh bisa didahar.
2. Jalma anu ngagaduhan gangguan pencernaan teu kenging tuang kaleuleuwihi unggal tuang.
3. Jalma anu ngagaduhan panyakit kulit tuang kirang
4 Gejala konjak tiis sareng muriang tipus kedah didahar kirang.
Tips haneut:
Mangga ngahubungi produsén atanapi bisnis kanggo ngagentos produk ieu. Sajumlah alit bahan hideung dina produk ieu mangrupikeun komponén alami Konjac. Mangga didahar!
?
Persiapan:
1. Dina panci 3 liter, kulubkeun kaldu hayam nganggo seuneu sedeng-luhur. Tambahkeun bawang bodas, jahé sareng kapulaga teras antepkeun salami 10 menit.
2. Tiriskeun cai tina bungkusna, bilas mie ku cai tiis salami 10-15 detik (aroma pepelakan konjac normal sareng bakal leungit sapinuhna dina léngkah salajengna). Lebetkeun kana cai nu ngagolak salami 2 menit. Teras garingkeun mie ku cara nempatkeun dina panci anu henteu diolesan minyak dina seuneu sedeng dugi ka garing. Bagi mie kana dua mangkok.
3. Tambahkeun hayam kana kaldu teras antepkeun salami 5 menit (dugi ka asak sagemblengna).
4. Tuangkeun sup kana mangkok di luhur mi. Bagi toge kana dua mangkok sup teras taburi satengah daun bawang sareng saos cabé dina unggal porsi.
5. Hias mangkok ku sapotong jeruk nipis sareng daun ketumbar anu tos diiris.
Bahan-bahan:
Kue konjak 500g,
1 potongan leutik suku babi
Asesoris:
Jumlah minyak, uyah, arak masak, 1 siung bawang bodas, 3 ketumbar, satengah cabé konéng, jeung 1 cabé beureum.
Léngkah:
1. Bahan-bahan parantos siap
2. Tuangkeun kana cai nu ngagolak teras masak salami sababaraha menit.
3. Dina waktos ayeuna, potong sareng cuci irisan daging, daun ketumbar sareng cabé.
4. Tuangkeun irisan daging kana panci, tuangkeun gajih babi teras tumis dugi ka konéng.
5. Tuangkeun cabe teras tumis.
6. Tuangkeun kue konjac teras tumis sareng anggur masak.
7. Tuangkeun uyah sareng MSG, tumis dugi ka raos.
8. Tuangkeun daun ketumbar teras tumis rata sareng éta bakal kaluar tina panci.
Bahan:
200g daging sapi, 50g minyak, 1 séndok kécap asin, 1 séndok anggur masak, 1 séndok aci, uyah secukupnya, 1 kotak konjac, 3-4 cabé, 4-5 siung bawang bodas, 1 iris jahé
Léngkah-léngkah sareng praktékna:
1. Potong daging sapi sateuacanna teras rendem dina cai pikeun miceun getihna;
2. Irisan konjak, dikulub teras diasakan;
3. Asupkeun bawang bodas, jahé, jeung cabé kana mesin masak tuluy peupeuskeun, inti tina ieu masakan (mun teu boga mesin masak, peupeuskeun wé);
4. Saatos daging sapi ditiriskeun, tambahkeun sakedik anggur masak, kécap asin sareng aci, teras aduk rata;
5. Asupkeun minyak tiis kana katél tiis kana daging sapi teras aduk nganggo sumpit, teras hurungkeun seuneu ageung teras tumis, supados daging sapi anu digoréng dina katél beusi henteu nempel kana katél;
6. Nalika daging sapi parantos digoréng sakedap, nalika tacan asak, balikkeun ka gigir teras tambahkeun cabé bodas sareng bahan-bahan sanésna. Anjeun ogé tiasa nempatkeun daging sapi di luar pikeun nyegah daging sapi janten asak;
7. Saatos cabe rada asak, tambahkeun konjac teras tumis;
8. Pamungkas, campur daging sapi, tambahkeun kécap asin sareng saos tiram kanggo ditumis, rasakeun asinna, tambahkeun uyah, teras sajikeun.
Bahan-bahan:
2 konjak, 1 bebek, anggur Shao, uyah anu tiasa didahar, kécap asin, MSG, kelembutan, lada, irisan bawang bodas, jsb.
Métode persiapan:
Potong konjac jadi potongan-potongan panjangna 5 cm jeung lébarna 1,3 cm, terus lebetkeun kana cai nu ngagolak dua kali bareng jeung daun téh (dina kantong lawon), sangkan daun téh bisa nyerep rupa-rupa rasa nu tinggaleun dina konjac, terus kumbah bebek nu hipu. Candak daging nu bersih, potong-potong jadi potongan bebek nu sarua jeung potongan konjac, terus goreng dina katél nepi ka warnana konéng ngora.
Panaskeun wajan, tambahkeun merica sareng pasta kacang, goreng dugi ka raos, tambahkeun kaldu teras kulub, angkat merica sareng ampas kacang, tambahkeun anggur Shao, uyah, kécap asin, monosodium glutamat, jahé anu lembut, merica, irisan bebek, sareng irisan konjak sareng irisan bawang bodas.
Nalika bebek asak dugi ka saosna kentel, tambahkeun kecambah bawang bodas héjo sareng monosodium glutamat, kentelkeun ku aci baseuh, teras sajikeun.
Bebek bir Konjac:
1. Potong daging bebek teras kumbah. (Leuwih hade lamun nu ngajual bebek motong potongan anu alus).
2. Panaskeun cai dina panci nepi ka ngagolak, tuluy rebus bebek pikeun miceun busa getihna. Pangendali cai.
3. Bungkus adas béntang, kulit kayu manis, buah jukut, adas manis, kulit jeruk jeung daun salam, sarta kou bodas ku kasa pikeun nyieun kantong.
4. Panaskeun minyak dina panci, tambahkeun selada cai sareng cabé, tumis dugi ka seungit.
5. Tambahkeun daging bebek anu tos dikulub teras tumis.
6. Teras tuang bir sareng tambahkeun samangkuk cai dugi ka ngagolak dina waktos anu sami. Tambahkeun irisan jahé sareng cabé garing teras masak.
7. Kumbah konjac teras potong-potong.
8. Kulub daging bebek salila kira-kira 20 menit, tambahkeun konjak sareng bawang bodas teras masak. Tambahkeun kécap asin.
9. Kumbah bawang bombay jeung cabé héjo, buang sikina tuluy potong-potong.
10. Tambahkeun bawang bombay sareng cabé héjo nalika bebekna asak.
11. Balikkeun sababaraha kali teras tambahkeun saeutik uyah sareng sari hayam, lebetkeun kana piring, teras taburkeun daun bawang anu tos diiris.
Bahan-bahan:
1 potong bonténg konjac satengah akar jamur 1 genggam bawang bodas 2 siung cabé beureum 2 cuka balsamic 2 séndok kecap asin hampang 1 séndok uyah sedeng
Nyiapkeun bahan baku;
Kulub cai dina panci nu ngagolak, tambahkeun uyah sacukupna, lebetkeun konjaku kana éta, kulub salami samenit, teras angkat;
Lebetkeun jamur anu tos direndem kana éta, kulub salami sakedap teras angkat;
Asupkeun konjaku anu tos dikulub sareng jamur kana mangkok, teras lebetkeun bonténg anu tos dipotong-potong bentukna kawas inten;
Tambahkeun uyah secukupnya;
Tuang kecap jeung cuka balsamic;
Tambahkeun bawang bodas anu dicincang sareng cabé beureum;
Aduk rata teras lebetkeun kana piring.
Bahan-bahan:
400g beuteung babi, 200g konjaku, uyah, daun bawang, jahé, kécap asin, gula batu, anggur masak, kécap asin hampang.
Latihan:
1. Mimitina potong beuteung babi, daun bawang, jahé, jeung konjaku.
2. Asupkeun cai bersih kana panci, rebus beuteung babi, tuangkeun anggur masak sacukupna, antosan dugi ka getihna rebus, teras bilas ku cai tiis.
3. Lebetkeun minyak kana panci, tuangkeun beuteung babi, goreng dugi ka coklat sareng aromana nyecep, tambahkeun irisan jahé, tuangkeun kécap asin, tumis dugi ka warnana seungit, tambahkeun gula batu, tumis, teras tuangkeun cai, tutup beuteung babi, tambahkeun bawang beureum, tutup panci sareng masak salami 15 menit.
4. Tambahkeun deui konjac, tambahkeun satengah séndok uyah, tuangkeun kécap asin, aduk rata, tutup, teraskeun ngagolak lalaunan dugi ka supna garing, tambahkeun satengah séndok uyah sakumaha karesep, tumis dugi ka cai na kaluar, sareng anjeun parantos réngsé.
Métode léngkah:
Iris konjaku, tambahkeun cai kana panci, kulub konjaku dina panci, angkat teras tiriskeun;
Asupkeun konjac kana panci teras tumis cai dina konjac supados caina nguap. Teu aya cai anu raosna sapertos kieu, sareng raosna bakal langkung saé, teu kedah nambihan minyak, teu aya cai anu kaluar tina panci;
Potong sauerkraut, wortel, bawang héjo sareng jahé;
Panaskeun minyak dina panci teras tumis sareng jahé, tambahkeun wortel sareng sauerkraut, tumis sareng konjaku, uyah, sari hayam sareng kécap asin;
Pamungkas, tambahkeun bawang héjo kana panci.
Prosés produksi:
1. Bersihkeun sareng potong tahu konjak janten irisan, potong cabé héjo sareng beureum janten irisan, potong jahé janten irisan, sareng potong bawang bodas janten irisan
2. Tambahkeun cai kana panci teras kulubkeun, lebetkeun tahu konjac, teras eusian cai garing anu dikontrol
3. Panaskeun wajan nepi ka ngagolak, tuangkeun minyak, teras tumis jahé sareng bawang bodas.
4. Asupkeun tahu konjac teras tumis rata
5. Tambahkeun saeutik udang garing, tambahkeun uyah, monosodium glutamat, kécap asin, teras tumis dugi ka asak sareng siap disajikeun.
Tahu konjak anu nikmat sareng kécap asin parantos siap, hayu urang cobian!
Bahan: tahu konjac, sauerkraut, uyah, sari hayam, bawang bodas.
Cara nyieunna: 1. Irisan tahu konjak, kulubkeun kana cai nu ngagolak, buang rasa alkalina. Saatos asak, rendem dina cai bersih salami 15 menit.
2. Panaskeun wajan teras tumis sauerkraut dugi ka caina garing. Angkat teras sisihkan.
3. Panaskeun minyak, tumis tahu konjak, tambahkeun uyah sareng cicipi.
4. Tumis sauerkraut teras tambahkeun sari hayam.
5. Pamungkas, taburkeun daun bawang bodas kana panci teras aduk rata.
IBahan-bahan: 150g konjac, 100g bonténg, 5g kécap asin, 3g minyak wijen, 3g cuka bodas.
Latihan: 1. Suwir-suwir konjac; Rebus suwiran konjac dina cai nu ngagolak, tiriskeun teras sisihkan.
2. Kumbah sareng suwir-suwir acar timun, lebetkeun kana mangkok sareng cuka bodas teras campur. Bilas ku cai nu ngagolak tiis, tiriskeun teras sisihkan.
3. Asupkeun konjac sareng bonténg anu parantos diparut kana mangkok, tambahkeun kécap asin sareng minyak wijen, aduk rata, teras sajikeun.
Bahan-bahan: Kol, supa, Konnjak, uyah, sari hayam, irisan bawang bodas.
Cara nyieunna: 1. Beulah kol jadi sababaraha bagian terus iris suung shiitake.
2. Goreng irisan bawang bodas dina katél, tambahkeun konjac teras aduk sababaraha kali, tambahkeun kol sareng suung shiitake dugi ka asak, tambahkeun uyah sareng sari hayam, siramkeun minyak wijen tina katél.
Masak mi konjac numutkeun parentah dina bungkusna, bilas ku cai tiis teras tiriskeun. Campur mi sareng sayuran campuran (sapertos cabé, bonténg, sareng wortel), protéin pilihan anjeun (sapertos hayam panggang atanapi tahu), sareng bumbu hampang anu didamel tina cuka, kécap, sareng minyak wijen.
Kadaharan Konjac dimana mésérna
Upami anjeun milarian grosir katuangan séhat kalayan harga anu terjangkau, kuring pikir konsumén anjeun bakal resep kana produk kuring. SalakuPabrik kadaharan konjac, urang tiasa nambihan bubuk sayuran naon waé kana mi anjeun pikeun ngadamel rasa anu béda-béda numutkeun karesep anjeun. Henteu aya rasa salahMie konjak aIeu mangrupikeun alternatif anu sampurna pikeun pasta, sangu bodas, kentang sareng roti pikeun saha waé anu milarian katuangan anu bébas gluten, ramah pikeun ngirangan beurat awak, sareng ramah pikeun diabetes. Kami narékahan pikeun ngajantenkeun éta katuangan grosir pikeun ngirangan beurat awak pilihan, ngahémat biaya pikeun toko anjeun bari nyayogikeun kauntungan anu maksimal pikeun para nasabah anjeun.
Ketoslim MoSalaku panyadia jasa katering hiji eureun, kami nyayogikeun produk anu pangsaéna kalayan harga anu pangsaéna pikeun réstoran, bar, supermarket, dapur, gim, toko tuangeun ringan sareng seueur deui. Éta ogé ngadukungOEM/ODM/OBM grosir sareng kustomisasi.Kami produsén sareng nyayogikeun langsung ka anjeun tanpa perantara atanapi agén, janten anjeun bakal kéngingkeun harga anu kompetitif pisan. Kami ngarepkeun ngadangu ti anjeun sareng damel bareng pikeun nyebarkeun warta anu saé ngeunaan mi ipis sareng sangu kami anu polos!
