Kumaha nyiapkeun mie ajaib
Mi Shirataki (alias mi ajaib, mi konjak, atanapi mi konnyaku) nyaéta bahan anu populér dina masakan Asia. Konjac seueur dianggo. Mi ieu didamel tina pepelakan konjac anu digiling teras dibentuk janten mi, sangu, jajanan, toufu atanapi bahkan Generation of shake. Mi Shirataki ampir enol kalori sareng enol karbohidrat. Mi ieu beunghar serat pangan, anu saé pikeun kaséhatan anjeun.
Naha mie ajaib téh raosna? Kumaha upami abdi henteu resep kana raosna?
Cairan dina mi ajaib nyaéta cai batu kapur anu tiasa didahar, anu tiasa ningkatkeun umur simpan sareng pangaruh anti korosi mi, sareng langkung ngadukung kasegaran mi, rasa sareng sajabana. Rasa sareng téksturna tiasa ningkat sacara signifikan upami anjeun nuturkeun pituduh ieu. Aturan emasna nyaéta ngumbah mi kalayan saé sareng ngagoréngna tanpa minyak atanapi cairan sanés pikeun miceun cai sabisa-bisa. Beuki saeutik cai anu tinggaleun dina mi, beuki saé téksturna. Sakali disiapkeun, mi tiasa dimasak dina saos, kuah, sareng kéju atanapi dina tumis.
cara masak mie ajaib
Hiji: Tiriskeun mina. Buang sadaya cai tina bungkusna. Asupkeun mina kana ayakan ageung teras bilas ku cai ngocor.
Kadua: Pindahkeun kana panci sareng cai anu ngagolak teras masak salami 2 dugi ka 3 menit. Léngkah ieu penting pikeun ngaleungitkeun bau anu teu pikaresepeun. (Ogé, nambihan sakedik cuka ngabantosan!)
Katilu: Pikeun saos dina mangkok leutik, kupas sareng lumatkeun bawang bodas. Tambahkeun minyak zaitun, minyak wijen, cuka sari apel (saeutik), kécap asin, saos tiram, sareng wijen bodas. Aduk rata. Sisihkan.
Opat: Masak mi konjak ku cai nu ngagolak salila 5 menit, kaluarkeun mi teras tuang cai tiis kana cai, teras tambahkeun bumbu sésana teras aduk. Upami anjeun resep sayuran, tambahkeun sababaraha melon héjo, wortel, brokoli, sareng daging sapi tanpa lemak, teras anjeun tiasa tuang.
Mie dina panci panas
Kumaha waé cara masakna, mie kudu dikumbah sababaraha kali. Mimitina, siapkeun cocolanna: Candak bawang bodas nu geus ditumbuk, bawang bombay nu geus diiris, kécap asin, saos tiram, saos cabé (pilih dumasar kana karesep), minyak wijen, sumber minyak, aduk rata, sadaya cocolan nu nikmat parantos siap, lebetkeun bumbu hotpot kana panci, kulub, lebetkeun mie nu geus dikumbah kana panci, 2 menit kanggo disendok (mie lila teuing moal ngeunah), kaluarkeun kanggo mie nu aya dina cocolan, kakara réngsé didahar!
Mi goreng
Buka bungkusna, kumbah mi dua kali, tiriskeun caina, asupkeun minyak kana panci, asupkeun mi kana panci teras tumis, tambahkeun uyah, kécap asin, sayuran anu anjeun resep tuang babarengan, tambahkeun cai sakedik, 3 menit ti harita tiasa didahar, karasana teu cekap rasana, anjeun ogé tiasa nempatkeun sababaraha kantong bumbu anu sanés.
Intina mah, mi konjak téh gampang dimasak sarta bisa didahar ku rupa-rupa cara. Mun anjeun pagawé kantor atawa jalma anu males masak, anjeun bisa milih mi instan atawa béas, anu biasana didahar dina kantong. Éta téh merenah pisan.
Kacindekan
Mie ajaib nyaéta mie Shirataki sareng tiasa didamel ku rupa-rupa cara. Éta nikmat, séhat sareng merenah.
Waktos posting: Mar-04-2022