Produk Konjac, anu dikenal ku kaséhatan sareng khasiat sanésna, laun-laun ngabeungharan diet konsumen. Jumlah jalma anu kaserang panyakit kronis sapertos "hiperglikemia", "obesitas anu kaleuleuwihi" sareng "disfungsi peujit" ningkat ti taun ka taun. Kahariwang jalma ngeunaan kaséhatan sorangan sareng kasadaran manajemen diet séhat ogé laun-laun ningkat. Anu sacara langsung ningkatkeun naékna industri konjac

Dina taun 2020, Cina mangrupikeun produsen konjac panggedéna di dunya, ngawakilan 63% tina produksi global, Seueur perusahaan anu gaduh tren pikeun ngembangkeun atanapi ngamajukeun industri konjac. Weilong parantos ngadaptar dina SEHK kalayan nami "Weilong Yummy", anu ngagambarkeun ambisina pikeun ngalegaan saluareun hot strip.. Di antarana, bahan kadaharan séhat konjac pikeun nyiptakeun "Wei Long Konjac good" sareng produk sanésna mangrupikeun dukungan penting pikeun portopolio produk anu beragam salian ti hot strip, sareng "Konjac good" ogé mangrupikeun produk tunggal anu populer di pasar kadaharan rekreasi ayeuna. Salian ti Weilong, konjac ogé dipikaresep ku panurunan beurat badan, pangganti tuangeun sareng kadaharan hampang, sapertos sereal Wangdangdang Matcha Konjac, eurobun gandum Yashan, bubur nutrisi kentang ungu séhat mint sareng kadaharan pangganti tuangeun online populér anu sanés. Alesan inti nyaéta konjac gaduh sababaraha ciri "ramah ngirangan lemak": Ékspansi, rasa wareg terus kuat dina pangaruh cai (salami 5 jam); kalori rendah (100g bubuk konjac murni sareng cai tina produk konjac konvensional sakitar 7 kalori, nyaéta ngan ukur sakitar 1/5 tina apel). Anu ngarengsekeun masalah ngagantian tuangeun anu beunghar nutrisi, tapi "ngirangan waktos lapar kanggo tuang engké, hasilna kalori anu langkung luhur". Youtuber Liziqi anu kasohor merek konjac mi tiis dumasar kana mi tiis Shaanxi salaku prototipe, bumbuna asli pisan. Didamel tina suwiran minyak cabé qin, cuka Shaanxi, bubuk bawang bodas sadayana sayogi, tapi ogé ditambihan bungkus minyak cabé rotan anu khas. Dina waktos anu sami, bahan-bahanna ogé ditambihan suwiran hayam, sayuran gagang héjo, wortel...

Nalika konsumen robih, industri konjak Cina teras-terasan diropéa pikeun adaptasi sareng tren, tapi ogé ngalegaan pasar internasional.