Kumaha Masak Sangu Shirataki (Sangu Konjac)
Abdi sering tuang sangu konjak, tapi sakapeung abdi hoyong anu béda. Sangu shirataki anu rendah kalori sareng rendah karbohidrat ieu mangrupikeun salah sahiji alternatif anu pangdeukeutna kana tuangeun asli dina diet rendah karbohidrat.
Sanajan anjeun teu ngadahar diet ketogenik, béas rendah karbohidrat ieu mangrupikeun pilihan anu séhat sabab ngandung serat anu leyur dina cai sahingga enol karbohidrat bersih sareng saeutik kalori pikeun anu prihatin ngeunaan koléstérol, manajemen diabetes, béas rendah karbohidrat ieu kedah janten bahan pokok di dapur anjeun!
béas Shirataki(béas konjak) nyaéta alternatif umum pikeun béas ketogenik anu asalna ti Jepang sareng Asia Tenggara. Nami "shirataki" asalna tina kecap Jepang anu hartosna "curug bodas" kusabab penampilan béas anu transparan. Béas ieu beunghar ku serat pangan anu leyur anu didamel tinakonjak, anu ningkatkeun kaséhatan pencernaan sacara umum. Éta ogé ngagaduhan sipat anu ngabantosan anjeun ngirangan beurat awak, ngontrol gula getih, sareng ngabersihkeun peujit.
Kumaha rasana béas konjak?
Béas konjakhampang sareng kenyal. Nanging, éta gampang nyerep rasa anu anjeun pilari dina masakan anjeun, anu ngajantenkeun éta alternatif béas anu rendah karbohidrat.
Kalayan kamajuan téknologi, béas anu didamel tinakonjaktiasa didamel dina rupa-rupa rasa: serat oat ditambahkeun kana sangu pikeun ngadamel sangu oat; Dina prosés ngadamel serat kentang wungu, tiasa didamel janten sangu kentang wungu, bubur kentang wungu, milkshake tepung kentang wungu; Kalayan tipung kacang polong, tiasa ngadamel sangu kacang konjak.
Béas anu didamel tina konjac tiasa digolongkeun kana jinis utama ieu:
Beras garing,béas baseuh/ sangu anu dipanaskeun sorangan,béas instan.
Kumaha carana masak sangu konjac?
Nalika anjeun mimiti muka bungkus béas leutak bodas, éta ngagaduhan bau anu teu pikaresepeun, mirip sareng Miracle Noodles. Cara pangsaéna pikeun ngaleungitkeun ieu nyaéta ku cara ngumbahna ku cai ngocor salami sababaraha menit atanapi ngumbahna sababaraha kali nganggo sakedik cuka bodas.
Masak sangu shirataki ngan ukur peryogi sababaraha bahan. Sakali siap, sangu rendah karbohidrat ieu tiasa ditambahkeun kana tuangeun pilihan anjeun.
Bahan-bahan: béas konjak, minyak kedelai, sosis, jagong, wortel, saos.
Nyieun béas konjac
1. Tiriskeun béas konjac dina saringan, teras bilas ku cai ngocor salami sababaraha menit.
2. Kuras cai teras tuang béas konjac kana panci garing (kanggo hasil anu pangsaéna, tong nambihan cai atanapi minyak sateuacan dikeringkeun).
3. Saatos kalolobaan cai nguap, tambahkeun minyak kacang kedelai; aduk dina seuneu sedeng-leutik salami sababaraha menit, teras angkat sareng sajikeun dina piring.
4. Lebetkeun minyak kana panci, lebetkeun lauk pendamping (jagong, sosis, wortel) kana panci teras tumis. Tuangkeun sangu konjac anu parantos asak teras tumis babarengan. Tambahkeun uyah.
5. Campur bahan-bahanna teras masak sababaraha menit deui sateuacan disajikeun.
Adegan dahar sangu konjak:
1. Restoran: Restoran éta kedah gaduhmi konjak/béas, anu bakal ningkatkeun penjualan di toko anjeun;
2. Restoran kadaharan hampang: Serat pangan anu aya dina béas konjak sorangan langkung mangpaat pikeun kaséhatan konsumen nalika dipasangkan sareng masakan kadaharan hampang;
3. Toko kebugaran: Anjeun tiasa tuang sarengkadaharan konjacnalika olahraga, anu langkung kondusif pikeun ngaluarkeun racun runtah tina awak sareng ngabersihkeun peujit;
4. Kantin: Aya seueur jinis konjac anu tiasa anjeun pilih, anu tiasa ngabantosan anjeun ngusir balaréa;
5. Iinditan: Bawa sakotak béas konjac anu tiasa dipanaskeun sorangan nalika iinditan, anu saderhana, merenah sareng higienis;
Penderita diabetes/pemanis/anu ngalakukeun diet lianna: Konjac mangrupikeun pilihan anu pangsaéna. Serat pangan dina konjac tiasa ngabantosan anjeun ngontrol gula getih sareng ngirangan beurat awak.
Anjeun ogé panginten resep
Waktos posting: 26-Okt-2022