Simpul sutra konjak nyaéta jenis kadaharan anu didamel tina bubuk halus konjak jadi sutra, teras disimpul sareng ditusuk dina tusuk awi, anu paling umum kapanggih dina kantochi Jepang. Simpul konjak ngagaduhan nilai gizi anu luhur sareng beunghar serat pangan penting - glukomanan, serat pangan anu leyur dina cai anu henteu diserep ku awak nalika lebet kana peujit. Rendah kalori, rendah karbohidrat, bébas gluten. Simpul konjak rendah pisan kalori, anu bakal gaduh pangaruh anu tangtu kana promosi kaséhatan peujit. Éta ogé gaduh pangaruh ngatur gula getih sareng koléstérol. Cocog pikeun jalma anu hoyong ngirangan beurat awak atanapi ngontrol asupan kalori.
